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第167章 市场调研（第1页）
早晨，“穆叶”早早的来到了一叶子咖啡厅，在关闭了一个周以后，一叶子咖啡厅终于重新悄悄营业了。
由于关门了很长时间，再加上这里的咖啡价格昂贵，一般人喝不起，上午基本没有什么客人。
无聊中的“穆叶”自动刷起了任务，打开手机上的监控软件，查看着黄娟蜗牛咖啡的营业情况。
系统提示在穆叶脑海中出现“实时进店人数统计中……”
经过了一上午的观察，蜗牛咖啡的生意确实不怎么好，一上午就来了不到十个人，这在京城这种高消费和高房租的地方，这点顾客量明显不够。
而系统，将这些人物的信息、特征逐一分析，传递给穆叶的大脑中。
“顾客甲学生党，在附近大学念书，忠实咖啡爱好者，喜欢在学校附近的各个咖啡厅串场，跟老板聊天；顾客乙外国友人，上班族，澳大利亚国籍，在京城一家培训机构当外教，每天早晨习惯喝一杯咖啡；顾客丙，程序猿，经常加班到深夜，需要咖啡提神醒脑；顾客丁，路人一个，毫无任何特征……”
这些数据分析，倒是十分有用。不过系统并没有给出建议，具体为蜗牛咖啡提供哪些产品，需要穆叶通过这些分析自己抉择。
这是在搞市场调研啊！不过这个调研可不是一蹴而就的事情，单凭一上午的分析肯定出不来结果，需要持续性的、阶段性的调查。
穆叶有些苦恼了，这不是难为老子吗？自己什么时候学过市场调研，这该怎么上产品真是个难事！
穆叶在脑海中调出了系统供货商专用菜单，根据顾客的情况，不停的分析着每种饮品的可能性。
经过一上午的分析，穆叶意识到了一个问题，虽然产品待定，但是有一点是必须要解决的，那就是蜗牛咖啡现在的客流量不行。
京城是个人口流动性极大的城市，当务之急，最重要的不是为蜗牛咖啡留下老顾客，而是想办法引流，带来新的客源。要不然，就算改了产品，却没有人来喝，有什么用？
中午的时候，梦瑶才来到了一叶子咖啡厅，看到“穆叶”正在闭目养神，而店铺里面一个客人都没有，说道“今天很清闲啊！怎么样，生意不行吗？是不是顾客都被隔壁咖啡厅抢走了，要不要姐姐我再帮你一次呀！”
“别了！”穆叶在心里说道，“上次帮忙就引来了虎哥，差点成了‘断手之痛’，还不吸取教训吗？怕了！”
“不用了！”系统也代替“穆叶”回答道，“那个虎哥惹不起，怕了，我可不敢了！”
梦瑶嘿嘿的笑了一声“说的也是哦，看来你还挺长记性的！那你不赶紧想办法，你的客户源，还有我们公司的员工，这两个问题怎么解决！”
“穆叶”把头往后一样，靠在沙上悠哉悠哉的说道“客人马上就会回来的，我掐指一算，不出三日。不过这个坐台的，只能慢慢找了。”
“还慢慢找？留给你的时间可没有那么多！”看到“穆叶”这个不紧不慢的样子，梦瑶无奈的摇了摇头，实在不行，只能再拉一个要好的姐妹“下水”了。
梦瑶凑到了穆叶面前，推了推穆叶，说道“喂喂喂，反正你也没什么生意，闲着也是闲着，不如教我做咖啡呗！”
啥，梦瑶也要学做咖啡？现在怎么这么多人对咖啡技术感兴趣。觉得当咖啡师牛逼吗？觉得做咖啡高雅吗？大错特错！这伺候人的事情和跟自己享受完全是两个概念啊。
但是教梦瑶做咖啡靠谱吗？穆叶虽然愿意相信梦瑶，可是想起梦瑶跟潘旭东的关系，穆叶心里就忌惮了几分。
虽然自己现在跟潘旭东是没有任何冲突的，但是，在弄清楚潘旭东跟豆叔之间的关系之前，穆叶很难保证，这种冲突以后不会生。毕竟，自己也是豆叔的弟子。
可是，梦瑶并不清楚这其中的厉害关系，万一跟潘旭东讲了什么怎么办，更何况，穆叶总觉得潘旭东卖的咖啡，有一种熟悉的味道，这其中的缘由，穆叶必须要弄明白。
看到“穆叶”愣神了，梦瑶拍了拍穆叶的肩膀问到“喂，怎么愣神了！”
系统提示在穆叶脑海中出现，“滴，梦瑶决定向你学习咖啡技术，你决定选项一，接受；选项二，拒绝。”
